Все мы любим вкусно поесть. Но угодить в этом плане малышам, гораздо сложнее, чем взрослым. Дети более привередливые в еде и отдают свое предпочтение вкусным, но, зачастую, не очень полезным блюдам. Однако изобретательность мамочек не знает границ, и при желании, можно накормить любого кроху.
Необходимо учитывать, что вторые блюда для детей, должны быть достаточно сытными и полезными, обязательно должны включать в себя мясо либо рыбу. В виду того, что многие дети не любят мясо, приходиться фантазировать, дабы удивить и «обмануть» ребенка. Можно предложить Вашему чаду котлеты или тефтели с картофельным пюре или различными крупами, макароны с мясным соусом, тушёную рыбку с овощами. Более интересно и изысканно будет выглядеть мясной рулет, который точно понравится любому малышу.
Для того, чтобы сделать вторые блюда для детей более привлекательными, необходимо их как-нибудь украсить. Можно, например, выложить из пюре «мордочку котенка», а кусочками отварной курицы сделать ушки. Таким же образом, можно выкладывать разнообразные фигурки и радовать кроху.
Обязательным ингредиентом второго блюда для детей являются овощи в любом их проявлении. В них содержится огромное множество витаминов и они обязательно должны входить в каждодневный детский рацион.
Очень полезным и достаточно оригинальным блюдом станет куриная печень в соусе из сметаны. Подавать его лучше всего к картофелю, однако не испортит его и любая каша.
Очень полезным, и сытным блюдом окажется отварной рис с кубиками моркови и запеченной семгой или лососем. Если выложить рис в форме «пасочки», дополнить свежим огурчиком, это блюдо принесет истинную радость малютки.
Для разнообразия рациона, можно предложить ребенку в качестве второго блюда, картофельные оладьи с домашней сметаной или оригинальную яичницу с картофельными палочками. В качестве дополнения можно использовать натертую отварную свеклу.
Конечно, накормить ребенка намного сложнее, чем взрослого. Однако проявив капельку фантазии и творчества, Вы сможете удивлять и радовать своего малыша различными блюдами снова и снова.
