Регистрация    Войти
Авторизация
» » Диета №8 при ожирении: что дают докторы. Принципы диетического стола №8: что можнож глодать при ожирении


Диеты

Диета №8 при ожирении: что дают докторы. Принципы диетического стола №8: что можнож глодать при ожирении

Ожирение не быть достойным путать с излишним весом.

Речь должно о грозном заболевании, тот или иной доставляет не столько эстетическую вопрос, сколько опасность для здоровья.

Намеренно для пациентов с ожирением 1-2-3 ступени диетологами разработан диетический стол №8 – действенная лекарственная диета.

Корпоративные принципы кормленья на диете №8 при ожирении

Употреблять диету №8 при ожирении людям с высоким излишним весом можнож только лишь по назначения доктора. Тяжба в том, что только лишь спец в силах оценить состояние пациента комплексно, учесть наличие сопутствующих приобретенных или острых болезней.

Цели предлагаемой налаженности кормленья:

• понижение веса;

• регулировка водно-солевого баланса;

• нормализация липидного обмена.

Особая диета при ожирении базирована на понижении калорийности дневного рациона. Из кормленья исключаются легкоусваиваемые углеводы, ограничиваются жиры. Клиентам, тот или другой владеют болезни сердца, печени, сосудов, органов пищеварения без помощи других назначать для себя какой бы то ни водилось план кормленья нельзя. Для их диету должен выбирать врачующий доктор.

Принципы кормленья на диете №8 при ожирении надлежащие:

• ограничение соли, беглой воды, специй, повышающих аппетит;

• солить еду по возможности необходимо позже приготовления, в своей тарелке;

• завышенное содержания белка (100 граммов), понижение жиров до 70-80 граммов (30-40 граммов – растительные жиры), число углеводов 200 граммов;

• дневная калорийность 1900 ккал;

• упор на употребление растительной клетчатки с большим числом пищевых волокон;

• приготовление блюд в большей степени методом варки, тушения, запекания;

• исключение жареных, обрубленных, протертых блюд;

• дробное пятиразовое кормленье (допускается зачислять еду до 6 раз в задевай);

• замена сахара подсластителями.

Ежели диета адаптируется в соглашениях стационара (при очень трудных ступенях ожирения), калорийность дневного рациона быть может снижена до 800-1200 ккал.

Разрешенные продукты на диете №8 при ожирении

Диета при ожирении очень классическая, ведь речь должно о здоровье пациентов. Оттого продукты разрешенные и запрещенные взыскательно регламентированы. В перечень разрешенных блюд и продуктов входят:

• хлеб из ржаной и пшеничной белой пытки, цельнозерновой или грубого помола;

• овощные супы с крупой;

• свекольники, щи, борщи на некрепких мясных бульонах;

• рыбные супы на разбавленном бульоне;

• супы с фрикадельками;

• нежирное мясо и рыба, спец разрешенными методами;

• одно яичко в задевай, как самостоятельное блюдо или в виде овощного омлета;

• кисломолочные продукты, единое молоко, нежирный творог, ласковый сыр, сметана;

• сливочное масло (минимум, менее половины чайной ложки);

• растительное (оливковое, подсолнечное, льняное) масло для заправки блюд;

• гречневая, ячневая, перловая рассыпчатые каши;

• зеленоватые овощи, богатые клетчаткой: кабачки, огурцы, капуста;

• несладкие свежайшие ягоды и плоды;

• ягодно-фруктовые желе, компоты, муссы;

• многообразные неострые и нежирные соусы (белоснежный, томатный);

• чай (темный, зеленоватый, травяной), отвары шиповника, растворимый цикорий, кофе с молоком.

Соблюдать режим правильного кормленья на диете при ожирении должно непременно. Порции должны быть незначимым.

Запрещенные продукты на диете №8 при ожирении

На пора диеты №8 при ожирении необходимо забыть про существование должно продуктов:

• хлеб и булочки из белой пытки высшего сорта;

• печеные и жареные блюда из дрожжевого, песочного, слоеного теста;

• макароны, рис, манку, бобы;

• жирные молочные продукты (сыры, творог, сливки);

• жирное мясо и рыбу, животные жиры;

• овощные соленья и вообще все соленые продукты (к примеру, сыр, сосиски, консервы);

• виноград, изюм, бананы, финики, инжир;

• пакетированный сок, квас, кисель, какао;

• сладостные кондитерские изделия, конфеты, мороженое, мед, варенье, шоколад;

• жирные и острые соусы (к примеру, майонез, хрен, горчица).

На пора диеты при ожирении необходимо полностью исключить алкогольные напитки и «быструю» еду. Готовить блюда должно только лишь без помощи других, обращая заинтересованность на число употребляемых жиров.

Ориентировочное меню с пн. по воскресенье на диете №8 при ожирении

Диетический стол №8, невзирая на железные ограничения, остается разнородным и аппетитным. Можнож как угодно варьировать блюда в границах разрешенного состава и калорийности. Все напитки, включая компот и отвары, приготовляются без сахара.

Ориентировочный план кормленья на недельку быть может эким.

Пн

• Завтрак: сытный салат из вареного языка или постного мяса (плюс картофель, сельдерей, соленый огурчик, зелень, уксусно-масляная заправка) и чашечка кофе с молоком или чая.

• 2-ой завтрак: 120 граммов творога.

• Обед: вольный суп из овощей со сметаной, отварное мясо с гарниром из тушеной капусты, яблочный или сливовый компот.

• Ужин: горбуша или минтай, гашенные в белом соусе, с гарниром из вареного картофеля, травяной чай или настой шиповника.

• На ночь чашечка нежирного бифидока или кефира.

Вторник

• Завтрак: кусок вареной говядины, салат из свеклы с фундуком, зеленоватой фасолью и грушей, напиток по вкусу.

• 2-ой завтрак: кофе или цикорий с 3-мя ломтиками нежирного сыра.

• Обед: зеленоватые дневные щи на свекольной ботве или щавеле, отварное мясо с гарниром из тушеной моркови с черносливом, компот.

• Ужин: овощные голубцы, кусок вареного мяса, травяной чай.

• На ночь кисломолочный продукт (допускается естественный йогурт, простокваша).

Среда

• Завтрак: омлет или яичница, овощной салат (морковь, яблоко, редька, капуста, заправка из растительного масла и лимонного сока), кофе или цикорий.

• 2-ой завтрак: десерт из творога с молоком или йогуртом.

• Обед: неотзывчивый суп на базе томатного сока (с огурцами, зеленоватым луком, листовым салатом), тушеная говядина с овощным гарниром, чай.

• Ужин: кусок вареной рыбы, картофелина вареная, травяной чай или настой шиповника.

• На ночь кефир, бифидок.

Четверг

• Завтрак: кусок вареного языка, пудинг из цветной капусты (с молоком, яичком, сливочным маслом, сыром и сухарями), кофе с молоком.

• 2-ой завтрак: нежирный творог.

• Обед: суп-пюре из авокадо на овощном бульоне (с луком, чесноком, кинзой, лаймовым соком и сметанной заправкой), паровое суфле из вареной курицы, овощное рагу, компот или чай.

• Ужин: вареная или запеченная рыба с гарниром из тушеной капусты или бодрых овощей, запеканка из кольраби с помидорами, травяной чай.

• На ночь кефир или простокваша.

Пятница

• Завтрак: два куска сельди с вареной картошкой, кофе с молоком.

• 2-ой завтрак: 2-3 ломтика неострого нежирного сыра.

• Обед: вегетарианский борщ, тушеная говядина с вареной капустой, чай с пряностями (анис, гвоздика, кардамон).

• Ужин: омлет, тыквенное пюре, травяной чай или отвар шиповника.

• На ночь стакан кисломолочного продукта.

Суббота

• Завтрак: куриная или телячья ветчина, салат из бодрых огурцов с масляной заправкой, кофе с молоком.

• 2-ой завтрак: естественный йогурт с кусками бодрого яблока или персика.

• Обед: уха на слабеньком бульоне, кусок вареной рыбы с ломтиками вареного картофеля или зеленоватым горошком, зелень, на десерт запеченное яблоко.

• Ужин: запеченная курица, тушеные кабачки с луком и помидорами, отвар шиповника или чай.

• На ночь кефир, йогурт, простокваша, бифидок.

Воскресенье

• Завтрак: суфле из курицы и цветной (или брюссельской) капусты, кофе с молоком.

• 2-ой завтрак: сырная тарелка.

• Обед: грибной вегетарианский борщ со сметаной, запеченный лосось под белоснежным соусом, отвар шиповника.

• Ужин: оладьи на твороге с морковкой и луком, сметана, травяной чай.

• На ночь стакан кефира.

В движение недели каждый задевай можнож глодать два куска хлеба из темной пытки и до 30 граммов ксилита.

Можнож варьировать завтрака как угодно: сооружать их белковыми (мясо, сыр, яичка, молоко), овощными (можнож подготовить, к примеру, известный салат-щетку), углеводными (вареная гречка или другой вид каши по вкусу). Перекусы нежелательны. Ежели от обеда до ужина очень большой разрыв по периода, допускается опьянеть чая с молоком или съесть порцию малокалорийных плодов.

Варианты диеты №8 при ожирении

Для жителей нашей планетки, страдающих мощным ожирением и не располагающим других вопросов со здоровьем, сделаны варианты диеты: диета №8а и №8 «0». Они подразумевают более существенное ограничение в калорийности рациона, оттого употребление экого метода понижения веса возможно только лишь под наблюдением доктора.

Диета №8а владеет надлежащие отличия от базисной версии:

• калорийность от 1100 до 1300 ккал;

• состав БЖУ: 80 граммов белков, 70 граммов углеводов, 60 граммов жиров;

• можнож готовить блюда из тех же продуктов, тот или другой указаны для главной диеты;

• длительность диеты маленькая (число дней подбирается индивидуально).

Диета №8 «0» – это малое число калорий, тот или иной можнож употреблять без риска для жизни. Дневная калорийность рациона – от 700 до 800 ккал. Из их на белки приведется 50 граммов, на жиры 30 граммов, на углеводы 60 граммов. Продукты и принципы из приготовления подходят основанием диете.

Диета при ожирении: принципиальные замечания

Чтоб добиться результатов, принципиально не только лишь руководствоваться предложенному рациону кормленья, да и соблюдать некие корпоративные правила:

• главные порции должны быть ориентировочно похожими по масштабу, чтоб не растягивать желудок;

• нельзя вытерпеть мощный голод, это очень вредно. Можнож съесть яблоко или кусок сыра, опьянеть чаю с молоком;

• не непременно глодать по часам. Ежели обеденное пора пришло, но глодать не охото, не быть достойным запихивать в себя отмеренное число еды;

• то же самое дотрагивается чувства насыщения: ежели вы наелись, а еда еще осталась, необходимо забыть про «правило аккуратных тарелок» и выйти из-за стола;

• на основную половину дня быть достойным перенести употребление более калорийных блюд. Вечерком организму необходимо пустить отдых;

• перед едой недурно выпивать стакан воды. Это притупит острое чувство голода, а заполненный водой желудок не дозволит переесть;

• принципиально приучить себя глодать нерасторопно и добро пережевывать еду.

Диетический стол №8 доставляет собой сбалансированную диету. Она с успехом адаптируется для плавного понижения веса без стресса для организма.

Добавил admin  14-01-2018, 14:30   Просмотров: 686   
  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Лучший журнал для женщин - «Moda Beauty». Авторские права статей защищены в соответствии с ЗУ об авторском праве. Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперссылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции. Авторские права статей защищены в соответствии с ЗУ об авторском праве. Использование материалов в интернете возможно только с указанием гиперссылки на портал, открытой для индексации. Использование материалов в печатных изданиях возможно только с письменного разрешения редакции.